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(仕出しとりあわせ)南瓜のムース

価格 : 378円(税抜き350円)
ポイント : 17
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濃厚な南瓜と生キャラメルのムースです。

カタログ未掲載のインターネット限定
密かな人気の内緒メニュー。



※こちらは2014年夏 新発売の商品です。【この他の新商品についての詳細】

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寿司宅配|寿司出前のタイトル

■ 「食材」へのこだわり
当店の出前寿司には「ブランド食材」はあまり使用しておりません。 実はほとんどの食材で「ブランド食材」に十分匹敵する高価値のものがございます。
例えば有名な「大間のマグロ」
津軽海峡の同じ漁場で捕っても、 大間から出港した船なら大間の本マグロとしてのブランドで売れますが北海道側から出港した船は大間の本マグロとして売る事が出来ません。 勿論、漁法や捕獲後の処理方法などに違いはありますが、味は値段の差ほどではございません。ブランドとはそのものの価値の補償という一面がありますが、素人の方の判断の目安でもあります。 我々プロは食材を選び適正価格で仕入れる事こそが勝負。目利きこそが経験であり技術です。質の高い商品をお求めやすい価格でご提供させていただく為、ブランドのみに左右されない食材選びには努力を怠りません。
(※注)大間伝統の一本釣り漁法は半ば命がけといいます。




■ 温故知新 伝統+モダン=これからのお寿司
当店オリジナルの組筥は、おかずの一品料理とお寿司を組み合わせれば豪華な寿司懐石
いくつかのお寿司を組み合わせれば3人前、5人前などの多人数様用盛り合わせを様々なレイアウトで表現でき
なお且つ、手毬寿司などとお寿司を組み合わせてアラカルトの多人数様用盛り合わせとしてもとても素敵に演出ができるようになっております。
奇をてらわず、伝来の漆器に基本のお料理を盛付けて、モダンに美しく新しいご提案を致しております。
急なご来客、各種お祝い、ホームパーティーなどからご法事、大規模寿司ケータリング等の様々なご用途にてご利用いただいております。

体裁の良い蓋付のオリジナル漆器にてお届けいたします。


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