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お料理の内容は仕入れ状況や御用途により変わる場合がございます。
【主なご利用用途】
会議・セミナー・説明会・製薬会社様など
秋の筥膳 9月1日〜11月30日迄の期間限定
ご飯はなるべく温かく松茸の香りの味がより楽しめるようお届けします。
季節限定の献立のお値ごろ弁当。
日本人に生まれて良かったとしみじみ思う、移り行く四季のお味をお楽しみ下さいませ。
献立内容
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【御飯】
松茸ご飯(松茸、銀杏、栗、紅葉にんじん)
【おかず】
季節野菜の煮物(里芋、海苔蒟蒻、南瓜、茄子、飾り人参、青味等)、カステラ卵、帆立と青味串、若鶏照焼、季節の天ぷら(丸十、海老、青味等)
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調味料
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塩、酢、砂糖、醤油、みりん、酒、こ味噌、白〆油、胡麻油、出汁
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容器サイズ
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縦8.5cm ×横22.5cm ×高さ11cm
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その他
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※仕入の状況や季節などにより予告無く献立の一部が変わる場合があります。
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製品説明会の参加者に提供するお弁当として利用しました。
季節を感じることのできる内容で、参加者から好評を得ることができました。
ご飯とおかずが別々の容器で盛られていることも高ポイントです。
これから寒くなってくるので、温まる容器も検討していただけるとありがたいです。
おいしく、上品な感じで、好ましいです。
一方、気になる点も少し。
・味付けが濃すぎ。(食した皆言っていた)
せっかく上品な感じなので、もう少し健康に配慮した薄味/塩分だと嬉しい。
・ごはんが多過ぎ、おかず少な目でさびしい。 昨今は健康に配慮し糖質(炭水化物)控える人が多いので検討して欲しい。
・素材が少ない。 煮物と天ぷらにさつま芋とインゲンが重ねて使われているのは残念。
以上の点と料金を照らすと、やや残念。少しでも改善されると、注文する機会がもっと増えると思います。
期待しています。
おいしく、上品な感じなので好ましいです。
一方で気になる点も少し
懇親会で利用。松茸の香りがする温かいご飯は大変好評でした。
年配の方々が多かったのですが、ボリュームもちょうどよかったです。リピート確定です。
お食い初めで利用させていただきました。飾り付け、盛り付けをしてくださっていたので、産後の疲れた身体には本当に助かりました。
味も美味しく、鯛は鯛飯にして美味しくいただきました。
ありがとうございました。
リーズナブルで良いです。
松茸ご飯は断然温かいほうが美味しいですね。
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