お食い初め・ケータリング・仕出し弁当 季膳味和あったかご馳走弁当【特許出願中】(あったかご馳走弁当)京紫/きょうむらさきの紹介ページ


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 お食い初め(百日お祝い)用のお料理各種取り揃えてございます 東京都内近郊以外のお客様は一部商品を全国お届可能な通信販売にてご利用いただけます 


 

商品情報


あったかご馳走弁当【特許出願中】 > (あったかご馳走弁当)京紫/きょうむらさき


(あったかご馳走弁当)京紫/きょうむらさき

価格 : 5,400円(税抜き5,000円)
ポイント : 50
数量
 
ご飯コース
端午の節句のお祝い調整を希望されますか?ミニ鯉のぼりは付属しません

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フォアグラ入り。豪華モダン弁当。


内 すき焼き 天ぷら 焼き魚と帆立貝串 酢はす カステラ卵 フォアグラ茶碗蒸し

外 手毬寿司とまぐろの山かけ(変更可能なご飯コース有り) 彩り野菜のくずあん 吸い物


端午の節句キャンペーン実施中(子供の日の一ヶ月前〜こどもの日迄の期間限定)
+端午キャンペーンの詳細
▼画像をクリックして下さい▼








子供の日のお料理メニューは下に掲載しています
端午の節句(子供の日)は男子の節句です。

この時期に咲く万病除け、魔除けの菖蒲(あやめ、しょうぶ)にあやかって、「菖蒲の節句」とも呼ばれています。
「菖蒲」が「尚武」と同じ読みであること、また菖蒲の葉が剣を形を連想させることなどから、端午の節句は男の子の健やかな成長を祝い祈るようになりました。
軒先に菖蒲を飾り、菖蒲を頭にさし、菖蒲湯を飲み、粽(ちまき)や柏餅を食べて、五月人形を飾り、鯉のぼりを揚げて、男の子の成長と出生を祈るのがしきたりになっています。

鎧兜には男子の身体を守るという意味合いが込められていて、こいのぼりをたてる風習は中国の故事にちなんでおり、男子の立身出世を祈願しているものです。

今回のキャンペーンのお料理には男の子と健やかな成長と立身出世を願った材料をご用意いたしました。

  ●鰤   出世魚の鰤は男の子の立身出世を願っています
  ●粽   柏餅ではなく珍しいと思いますので粽をご用意致します
  ●兜   身体を守るという意味合いが込められています
  ●菖蒲  万病除け、魔除けの意味があります
  ●海老  海老の赤は生命を表します


端午の節句には粽や柏餅を食べる習わしがあります。
粽は、もち米などを笹、茅(ちがや)、竹の皮などで巻いて、藺草(いぐさ)でしばった食品で、平安時代初期の『延喜式』に記され、『伊勢物語』や『古今和歌集』にも登場する古いものです。
もともとは中国から伝来した故事で、楚の武将屈原が、国の乱れを憂えて汨羅(べきら)の淵に身を投じたのが五月五日。その屈原を弔うために姉が竹筒に米を入れ、楝(おうち)の葉で巻いたものを淵に投じたのが始まりといわれます。 柏餅を食べる風習は日本独自のもので、柏は新芽が出るまで古い葉が落ちないことから「家系が絶えない」縁起物として広まっていきました。


端午の節句は家族みんなで祝うもの。ですから、当日は両家の両親を招き、縁起の良い御馳走でもてなすのが習わしです。
菖蒲の節句の子供の日。男の子の無事な成長を祝う大切な日本の伝統行事です。
鯉のぼりや五月人形を飾って、素敵なパーティーを楽しみましょう。おいしいお料理でお祝いしてあげたいものですね。
※こちらのキャンペーンはこどもの日前後1ヶ月の期間限定とさせていただきます。


●鰤(ぶり) ●粽(ちまき) ●菖蒲(しょうぶ) ●兜(かぶと) ●海老

端午の節句に由来した、縁起のよい五種材料を使った特別調整!
特別調整品につき一部写真と内容が異なります。





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あったかご馳走弁当イメージ


仕出し弁当 | 宅配弁当
あったかご馳走弁当 お客様のブログに掲載していただきました




https://engineershareinfo.com/2017/09/24/tokizen-miwa-lunch-for-omiya-mairi/

素敵なブログにご掲載いただきまして誠に有難うございました。
プロのプロガーの方に有料で記載していただくようなクオリティーの記事、心より感謝いたします。
また今後ともご贔屓よろしくお願いします。
ご活躍をお祈りいたしております。




仕出し弁当 | 宅配弁当
あったかご馳走弁当とは?- 開発秘話 -


私共は仕出し屋なので、冷めても美味しいものを創業当初から追求して参りました。
鮮度を見極め、適切に調理盛り付けをして保冷などをしっかりした状態でお客様にご提供して参りました。
今まで何度となく
「この料理を温かく提供出来たらもっとお客様にお喜びいただけるのに。」
と思ったものです。
そうしてこのあったかご馳走弁当の弁当箱を開発いたしました。


仕出し弁当 | 宅配弁当
あったかご馳走の加熱の仕組み


簡単に申し上げますと弁当箱内は2層になっており、下の層に加熱キットを入れてあります。
加熱キットから紐が出ておりましてお弁当箱の外にまで続いています。
そちらの紐を引き抜くことによりキット内の加熱剤と水が反応して熱々の湯気が発生します。
約十五分でお料理が熱々になります。
少し待ち時間が長うございますがうまくタイミングをみてご準備下さい。
配膳人などにご指示頂いても結構です。
湯気になる水の量もしっかりと計算されたもので、揚げ衣なども湿ってくたくたになることはございません。
電子レンジで温めると、熱すぎたり、すぐ冷めたりしますがそのようなこともございません。
とても優しく温まります。


仕出し | 宅配 あったかご馳走弁当
温かいってこんなにも美味しいんだ! ※実用新案登録取得済※→特許出願中


きっと皆様にお喜びいただけるかと存じます。
季節限定の商品となりますが寒い時期にお集まりの際には、是非一度お試しご検討下さいませ。




【ご利用用途】
お祝い、結納、来客、法事、告別式等々様々な御用途用に調整いたします。

秋冬の寒い時期のご法事などには大好評の懐石仕出し弁当(松花堂弁当)でございます。



レビュー件数:20

評価

2019/05/19

世田谷区Hさん

今回もありがとうございました。
時間どおりに、おいしいお料理を届けていただき、家族みんなで喜んでいます。
また、機会があればお願いしたいと思います。

評価

2019/05/04

きょんさん

母の米寿のお祝いに使わせていただきました。
急速に温めるタイプの御膳はしっかり温まり、とても美味しくいただきました。
手毬寿司は、少し握りがしっかりし過ぎて少し重かったですが、それ以外は本当に満足しました。
また機会があれば是非お願いしたいと思います。

評価

2019/03/24

中野区Hさん

醤油が付かない事が明記されていたのてしょうか?
天つゆの量が 多めでした。容器の回収が2日後と遅かった。

評価

2019/03/22

杉並区Fさん

二回目となる今回はお食い初めの会食で利用。
両家が揃う会食で見た目もよくあたたかいお食事を配送いただけるのはありがたく今後も利用したい。
ただ、うなぎとご飯にふっくら感がなくかたかったのが参加者全員の声にあり残念だった。
また、注文前にお食い初め膳について歯固め石の有無を確認したく、迷った原因になった掲載画像も伝えたのに、問い合わせ窓口の方の応答に嫌な気持ちになった。
あと、食器類が2日たっても回収されなかったので問い合わせしたら今日取りに行くとのことだった。回収日を変更するなら連絡すべきだし、その電話ですみませんの一言もないのは好感が持てない点どった。

評価

2019/03/22

目黒区Mさん

お食い初めで利用しました。
綺麗なお膳でテンションも上がり、大人用の弁当もその場で温かくなるタイプで美味しくいただきました。両家両親にも好評で満足の内容でした。

評価

2019/03/08

北区Tさん

子供の初節句のお祝いの食事として注文させて頂きました。お食事は温められるタイプでとても美味しく、家族一同喜んでくれました。お祝い用の鯛も身が沢山ついている立派な鯛で美味しかったです。ただ、最初に注文した際の配達時間が都合が悪くなってしまい、配達時間の変更をメールと電話でしましたが、変更前の時間に届いてしまったことがとても残念でした。ひなまつりで注文が多い時期とは存じ上げていますが、口にするものの配達なので指定時間通りに配達して頂ければと思います。お食事はとても美味しかったので、お祝い事の際などはまた利用させて頂きたいです。

評価

2018/12/31

中央区Kさん

配達からお皿の回収まで全てスムーズで、
味も大変美味しく頂きました。
命名の用紙もサービスで付けてくださるのも非常に良かったです。

評価

2018/05/27

杉並区Iさん

温めたり、皿を並べたりするのに時間がかかった。
お七夜用に準備が楽な物を用意してほしい。もしくはセッティングをサポートしたらよいのではないかとおもう。

料理は美味しかったです

評価

2018/05/17

ねはたささん

想像していたより豪華で、机に乗せるのがギリギリでした。味も、全部美味しかったです
お七夜で使わせていただいたけど、ほかの機会でも使おうかなと思いました。

評価

2018/02/02

杉並区Kさん

1月21日(日)阿佐ヶ谷世尊院様法要の際の料理代金を本日振り込みました。料理は好評でした。また配膳人もよく気がついて親切で大変助かりました。宜しく言って下さい。またご縁があったらお願いしたいと思っています。

評価

2018/01/14

港区Nさん

お七夜で利用しました。産まれたばかりの赤ん坊を連れて外食などは当然行けないため仕出しを利用しました。
両親や義両親も集まりとのことではじめは寿司を出前しようと思っておりましたが、最近ではチェーン店の寿司屋ばかりで安かろう不味かろう…。仕出しというものを初めて利用しましたがちょっと予想を大幅に越えてクオリティーが良かったです。お祝いなので鯛と弁当を注文しましたが、食べる直前にあたたまるというのが駅弁のそれを想像していましたがまったくチープさのかけらもなく、いわゆる料理屋でかしこまった席でたべる懐石弁当(なのに温かい!)。これがとても美味しかったです。ちょっと感動しました。献立もありきたりでなく赤ん坊を前に美味しい料理でとても話も弾み本当にいい思い出が出来ました。

また鯛には鯛めしのレシピも添えていただき翌日母が作ってくれましたがこれもとっても美味しかったです。(これは母の腕なのかもしれませんが。)

まだまだ子供が小さいので今後も利用させていただこうと思います。

素晴らしい料理を有難うございましたm(__)m

評価

2017/12/13

練馬区Mさん

「あったかご馳走弁当 京紫」を父の一周忌法要で利用させていただきました。
見た目もサイトの写真と変わりなく、豪華な感じがして、
参列者も、とてもおいしく、温かいのがうれしいと言っていました。
お吸い物も、香りがよく、とても評判が良かったです。
てまり寿司もかわいくおいしかったです。


ただ、誤算としては、こちらで用意したテーブルと、
容器とのサイズ感がミスマッチだったため、
てまり寿司を置くスペースが無くなってしまい、
おかずを食べた後に配膳せざるを得なかったことです。
これは完全にこちらのミスなのですが、
テーブルは余裕をもって用意すべきだな、と感じました。


また、ご縁がありましたら利用させていただきたいと思います。
今回は、本当に本当にありがとうございました。

評価

2017/11/09

港区Mさん

娘の七五三で利用しました。とっても美味しかったです。
また機会があれば利用したいです。この時期は温かい料理に限りますね。三歳なので外食よりも家の方がゆっくり出来て、お参りも会ったので仕出しにして大正解でした。

評価

2017/10/08

中野区Sさん

お宮参りで利用しましたが、温まる時の湯気の演出でちょっと場が盛り上がりました。
とっても良い料理ですね。家でここまで美味しい料理が手軽(?)に食べれるとは便利な世の中になりましたね。
またリピします。

評価

2017/09/18

西東京市Kさん

先週末に敬老のお祝いで利用しました。おじいちゃんが初めてフォアグラを食べたと喜んでいました。お刺身がとても美味しかったです。
お赤飯に変更するリクエストも聞いていただけて大満足です。

1件〜15件 (全 20件)


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